Naissance de l’interprofession du miel

Les organisations représentant la filière apicole se sont réunies en assemblée générale constitutive le 29 janvier pour créer Interapi (Interprofession des produits de la ruche), comme elles s'y étaient engagées à travers une charte signée en décembre dernier. Eric Lelong, vice-président de l’Institut de l’Abeille, préside l’interprofession qui se donner pour mission la valorisation des produits de la ruche et des métiers de l’apiculture. Elle a entre autres pour objet « l’amélioration de la qualité et la traçabilité des produits de la ruche » et « l’amélioration de la connaissance, la transparence et l’information relative aux marchés », selon un communiqué.