Meilleure année pour le thon de Thaïlande
L’association thaïlandaise de l’industrie du thon (Ttia) prévoit d’augmenter ses ventes à l’export de 15% cette année, avec des volume également en hausse (de 2%) après 5 ans de baisse. Elle donne ces explications : la demande augmente au Moyen-Orient, en Afrique du Sud et en Amérique Latine et les prix de revient sont remontés, compensant la régression d’autres marchés dont l’UE. La Thaïlande, premier exportateur mondial de thon en conserve, importe le principal de sa matière première, explique un article du site Fis de source Bangkokpost.com. La Ttia appelle à poursuivre les efforts d’innovation et de valeur ajoutée.