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McDonald’s passe aux œufs label Rouge

McDonald’s France s’engage pour 35 millions d’œufs label Rouge de Loué qui entreront chaque année dans ses EggMcMuffin.

Depuis le 23 septembre, McDonald’s France utilise exclusivement des œufs label Rouge de Loué pour ses EggMacMuffin dans les 1 485 restaurants de l’Hexagone. « Cela représente 35 millions d’œufs par an », chiffre Rémi Rocca, directeur achats, qualité, logistique et environnement chez McDonald’s France. Cette nouvelle contractualisation s’ajoute aux filières bœufs, poulets, pommes de terre, blé et salade. « En nous appuyant sur la contractualisation et l’engagement sur la durée, nous sommes capables de proposer à tous nos clients des œufs encore mieux-disants au niveau de la qualité et du bien-être animal avec le label Rouge », poursuit le responsable.

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