Aller au contenu principal

Les légumes de garde ont bien profité du confinement

Selon FranceAgriMer, en cumul depuis le début d’année jusqu’au 19 avril 2020, les achats de légumes frais pour la consommation à domicile des ménages ont progressé de 7,4 % par rapport à la même période de 2019 et de 7,5 % par rapport à la moyenne triennale. Les légumes ont bien profité de l’effet de confinement en lien avec la crise sanitaire du coronavirus. Du 24 février au 19 avril, les volumes achetés ont bondi de 15,3 % sur un an et de 16,1 % sur la moyenne des trois ans. La hausse a été la plus marquée en légumes de garde. Ainsi les achats de carotte ont augmenté de 22,5 % en un an sur la période du 24 février au 22 mars (P3) et de 42,4 % du 23 mars au 19 avril (P4).  Les achats d’oignons et de poireaux ont eux aussi fortement progressé, avec une hausse pour l’oignon de 28,4 %/2019 en P3 et 48,8 % en P4 et une augmentation pour le poireau de 39,4 % en P3 et de 68,1 % en P4.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Noisettes : la production turque devrait chuter de 22 %

La Turquie, le plus grand producteur et exportateur de noisette dans le monde, devrait voir sa production chuter de 22…

Cacahuètes : la meilleure production devrait peser sur les prix

La récolte américaine de cacahuètes est sur le point de commencer. La production pour la campagne 2020/21 s’annonce dans…

Pomme de terre : début de la saison de la conservation

La nouvelle campagne de la conservation va s’amorcer cette semaine. Les contrats en pommes de terre hâtives…

 © JC Gutner
Fraise : la bio progresse mais reste minime

La progression des surfaces de fraises en bio s’accélère en Europe. Si en 2017, elles étaient estimées à plus de 3 300 ha…

Repli des envois espagnols de fruits et légumes

Au premier semestre, l’Espagne a exporté 7,2 millions de tonnes de fruits et légumes, pour une valeur de 8 564 millions d…

Fruits et Légumes : poursuite du déclin des offres d’été

Légumes : La météo ensoleillée relance un peu l’intérêt de la demande pour la tomate, autorisant une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio