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Cotations
Ormeau
Grossiste, gros, France
58,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
10,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 10/05
Pomelo
Grossiste, rouge, Maroc, colis de 40
0,55 €/pièce
=
Min de Nantes, le 10/05
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau
3,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
8,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
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Caille
2,00 €/pièce
Rungis, le 10/05, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
=
Broutard
3,48 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Rouge des Prés, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Asperge
8,30 €/kg
Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, plateau
+0,10
Maïs
223,00 - 225,00 €/tonne
Milan, le 07/05, Franco, Milan, Wagon, Italie
Persil
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, simple, France
-0,10
Beurre
589,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, carton 25 kg, Départ usine
+2,00
Sole
21,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 166,00
Marché mondial, le 09/05,
-37,00
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