EVS se consolide dans la découpe de viande

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Le groupe angevin (1 000 salariés, 41 M€ de chiffre d’affaires), leader de la prestation de services dans la découpe et la transformation des viandes, a racheté le 12 mars l’activité de découpe de viande de l’entreprise Agro Prestation (filiale de Servagroupe), relate Ouest France. Par cette opération, EVS intègre 140 nouveaux collaborateurs répartis dans sept usines de transformation situées en Bretagne : quatre sont spécialisées dans le porc ; deux dans le bœuf et un dans la volaille. Le groupe avait déjà acquis plusieurs chantiers Pro’Viandes dans l’Est de la France en novembre 2019 et en compte désormais 45. Agro Prestation conserve quant à elle son activité de prestation en préparation de produits élaborés.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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