Aller au contenu principal

Canard

Description

Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Canard</strong> du groupe d'information Réussir.

pavillon de la volaille a rungis
Canard à rôtir : pourquoi les stocks explosent
Les stocks de canard à rôtir progressent depuis plusieurs mois. Le marché n’absorbe pas la hausse de la…
Volaille : un début 2024 prometteur
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
Grippe aviaire : combien de canards vaccinés en France ? 
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a établi un premier bilan de la vaccination…
Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
Volaille
Comment ont évolué les abattages de volailles en 2023 ?
Les abattages de volailles sont stables en 2023 sur un an. Le marché est marqué par une forte demande à…
Canard à rôtir : cinq signes de reprise pour la filière
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Volaille : qu’est-ce que les ménages achètent ? 
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix. 
Vaccination contre la grippe aviaire : quel premier bilan ?
Le ministère de l’agriculture a dressé un premier bilan de la campagne de vaccination contre la grippe…
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Interdiction d'exporter : les prix du magret devraient rester stables en France
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
Volaille : les 8 inquiètudes d'Anvol à la rentrée 
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
Grippe aviaire : cinq précisions sur le soutien aux filières avicoles
Le ministère de l’Agriculture annonce renforcer son soutien budgétaire aux éleveurs touchés par la grippe…
Volaille : les mises en place ont progressé en label rouge, pas en bio
Les mises en place de volaille ont augmenté en label rouge. En revanche, elles diminuent en bio.  
Grippe aviaire : pourquoi et quand dédensifier l’élevage de canard dans les Pays de la Loire ?
Les filières de canard gras et à rôtir s’entendent pour mettre en place un vide sanitaire sur 45 communes de…
Grippe aviaire : l’expérimentation de vaccination sur les canards s’avère « favorable »
Deux vaccins expérimentés en France sur les canards mulards semblent avoir donné des résultats satisfaisants…
Volailles label rouge et bio : des mises en place toujours en baisse 
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio. 
Le foie gras français veut sortir du gouffre  
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
Volailles : quelles sont les découpes en or du Concours général agricole 2023 ?
En ce début de Salon de l’Agriculture, le jury des découpes de volailles a délivré son palmarès pour les…
Comment a évolué la consommation de viande blanche jusqu'à septembre 2022 ?
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
canard
Un cas de grippe aviaire confirmé dans l’Indre-et-Loire
La préfecture d’Indre-et-Loire vient de confirmer un cas de grippe aviaire type H5N1 sur la commune de Céré-…
Canard à rôtir : une filière de nouveau dans le rouge  
L’offre en canard à rôtir était toujours baissière en juillet, sur un an. Le manque de disponibilité, causé…
Comment la Pologne s'impose en canard ?
La production de canard augmente en Pologne. Le pays accroît ses exportations vers l’Europe. 
Grippe aviaire : Les palmipèdes autorisés à sortir à leur tour
Volailles
Après les volailles la semaine dernière, les palmipèdes ont à nouveau partiellement accès au plein air.
Grippe aviaire : La feuille de route pour la vaccination des palmipèdes
Volailles
À l'occasion d'une réunion avec les professionnels le 2 mai, le ministère de l'Agriculture a présenté une «…
Grippe aviaire : extension des dépeuplements préventifs dans le sud-ouest
Volailles
Pour prévenir la propagation de l’épizootie d’influenza aviaire H5N1, le ministère de l’agriculture a…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio