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Le kéfir pour hygiéniser le tube digestif des veaux
Bovins Viande
Le kéfir est une boisson fermentée fabriquée à partir de lait ou de sucre. Son usage se développe beaucoup en élevage bovin ces…
La laiterie des Montagnes d’Auzances a créé la beurrerie dans des locaux existants pour fabriquer des petits volumes à forte valeur ajoutée. © LMA
Dans la Creuse : Le beurre de baratte pour sortir du marasme du lait UHT
La laiterie des Montagnes d’Auzances a lancé une fabrication de beure de baratte en partenariat avec Montlait pour pérenniser une…
Even distribue 16 €/1000 l aux adhérents
La coopérative bretonne, grâce à un bon résultat 2019 de 19,8 millions d'euros (7% du CA ; +48%/2018), distribuera 6,8 millions d…
Moisson 2020 : des rendements dans le rouge pour une année noire en grandes cultures
Grandes Cultures
Très mauvaise donne cette année pour les grandes cultures en France, avec une baisse généralisée des productions. Les céréales d’…
[Changement climatique] L’autonomie fourragère mise à mal en Normandie
Les hausses des températures et de l’ETP et les modifications de la répartition des pluies et des périodes de gel constatées dans…