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Grands troupeaux: pourquoi certains arrêtent le lait ?
14 élevages entre 65 et 160 vaches ayant arrêté le lait ont fait l'objet d'une étude. Objectifs: mieux comprendre et les facteurs…
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Le programme de Danone pour communiquer sur des projets vertueux
Le programme Les 2 pieds sur terre, de Danone, aide les éleveurs à réduire leur empreinte carbone. 
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Progression très forte des fermes de plus de 100 vaches
En zones de plaine, la taille des exploitations est en train de changer radicalement. Dans certaines régions, les exploitations…
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Coopératives laitières : seul un adhérent sur trois assiste aux réunions
Selon une enquête réalisée par Coop de France métiers du Lait, l' enjeu majeur pour les coopératives est de réussir à associer…
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Négociations commerciales: "Les coopératives seront très offensives"
Pour Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, les négociations commerciales représentent un enjeu majeur pour…
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Le plan filière peine à se concrétiser
Difficile de dire mi-octobre si l’on sortira par le haut ou par le bas des négociations sur le plan de filière.
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Le lait de montagne face à ses défis
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux compenser les surcoûts…