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Près de 400 éleveurs de bovins engagés dans le label bas carbone
Faire reconnaître l'effort de réduction de l'empreinte carbone de 391 éleveurs bovin lait et viande, notamment via la vente de…
 © Lidl
Lidl et Savencia concluent un accord pour revaloriser le prix du lait à 380 euros
L'accord tarifaire conclu entre l'enseigne Lidl et le fromager Savencia concerne les produits laitiers à marque nationale…
Nicolas Legentil (FMB Normandie), Fabien Choiseau (Lactalis), Emmanuel Binois (FMB Grand Ouest)
Lactalis et FranceMilkBoard signent un accord cadre
Les organisations de producteurs de lait FranceMilkBoard (FMB) Grand Ouest et Normandie ont signé avec Lactalis un accord cadre,…
fabrication de fromage à la ferme
La mention "fromage fermier " sera possible en cas d'affinage à l'extérieur de la ferme
La règle d'étiquetage des fromages fabriqués à la ferme puis affinés à l'extérieur de la ferme, va changer. L'assemblée nationale…
Serge Capron président de la Prospérité fermière
Prospérité fermière : « Nous investissons pour innover dans les bioactifs »
Entretien avec Serge Capron, président de la Prospérité fermière Ingredia. La coopérative poursuit l'évolution de son mix…
logo Lactalis
Lidl et Lactalis concluent un accord pour revaloriser le prix du lait à 365 €
L'accord commercial tarifaire conclu entre Lidl France et le groupe Lactalis, revalorise le prix du lait à 365 euros les mille…
« Il faut réhumaniser notre alimentation », selon le sociologue Éric Birlouez
Volailles
Avec des consommateurs de plus en plus conscientisés, les filières agroalimentaires vont devoir être plus sincères et ouvrir la…
tableau résultats des fermes spécialisées en lait 2014 à 2018
Les résultats 2018 des fermes laitières pénalisés par la hausse des charges
Avec un prix du lait parmi les plus élevés de la période 2014-2018, l'EBE 2018 n'est le meilleur de la période que pour les…