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Est-il vrai que le calcium du lait serait remplaçable ?
Il serait risqué de supprimer totalement les produits laitiers selon des chercheurs de l’Inra, pour le squelette, mais pas…
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Une carte à jouer avec l’alimentation des vaches
Tous les laits ne se valent pas. À travers l’alimentation des vaches et la génétique, on peut modifier la composition fine du…
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Ostéoporose, l’équilibre alimentaire est essentiel
Consommer beaucoup de produits laitiers augmente le risque de fracture prétendent les antilaits. Une attaque très controversée.
Antilait : stop aux discours simplistes !
Antilait : stop aux discours simplistes !
Vous donner des éléments scientifiques pour répondre aux attaques contre le bénéfice santé des produits laitiers, tel est l’…
Des affirmations gratuites sur la transformation
Des affirmations gratuites sur la transformation
Sans vraies études épidémiologiques chez l’homme, on ne peut rien affirmer sur les effets des traitements technologiques du lait…