Aller au contenu principal
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la demande, la Fnab publie…
Jean-Louis Hamard. « Nous avons aujourd’hui de bons résultats grâce à un parcellaire groupé, à des fourrages récoltés au bon stade, au séchage en grange et au bol qui permet de bien mélanger la ration. »
« Nous sommes quasi-autonomes en bio avec des vaches à 10 000 kilos »
Le Gaec bio La Croix Brillet, en Maine-et-Loire, concilie productivité et autonomie protéique grâce au pâturage et au séchage en…
Mathieu et Thierry Singeot « On s’occupe de la fabrication à la ferme et la Compagnie des glaces gère toute la logistique : approvisionnements, plannings de fabrication, commercialisation… »
Ils fabriquent à la ferme des glaces La Mémère 100 % bio
L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la société La Mémère. Ils…
Le prix du lait a été fixé à 500 euros les 1000 litres lors de l'assemblée générale de Biolait.
Un lait en poudre bio, français et équitable pour du chocolat
Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la fabrication des chocolats…
Egalim2 : Aldi signe une convention tripartite sur le lait bio
Les Marches
Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le groupe LSDH.
Sophie Tabary, administratrice de la commission lait de « Bio en Hauts de France » résume les propositions amenées par différents acteurs : coopérative, privé...
« Face à la crise du lait bio, nos idées pour toute la filière »
Sophie Tabary, administratrice de la commission lait de « Bio en Hauts de France », présente les solutions imaginées lors des…
Les niveaux de prix en conventionnel permettent de limiter l'impact économique du déclassement chez les transformateurs.
Appels à la modération et baisse des prix pour le lait bio
Les appels à modérer la production printanière se sont multipliés, pour limiter les volumes de lait bio à déclasser. 
Médicaments d’origines végétales : l’ANMV ouvre la voie de leur autorisation
Volailles
L’Agence nationale du médicament vétérinaire (ANMV) propose ce jour une méthode d’évaluation adaptée aux substances végétales à…