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Prix du lait en juillet 2019 : prix stables
Les grandes coopératives du nord de l'Europe - Arla foods et FrieslandCampina - annoncent des prix stables pour août et septembre…
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Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment différemment et sont davantage…
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Prix du lait en juin 2019 : une très légère hausse
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
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Les produits végétaux poursuivent leur essor
Jus végétaux, crème végétale et produits ultra frais d'origine végétale continuent de concurrencer les produits laitiers.
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L'art de récolter un bon ensilage riche en protéine
La date de fauche et le temps de séchage au sol sont deux points clés à réussir, avant de veiller à soigner le tassage du silo.
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Les points clés de l'itinéraire cultural du méteil
Quand semer et comment ? Que faut-il amener en fertilisants ? Voici les enseignements de suivis menés dans l'Ain et en Normandie.
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Quel mélange pour un ensilage riche en protéines ?
Le choix des espèces et la proportion entre elles au semis sont des points clés. Résultat d'essais et suivis menés dans les…
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Accords commerciaux : Très bon bilan du Ceta en 2018 pour la France
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers européens d'exporter…
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Retour d'expériences sur les méteils
Quelles espèces choisir pour constituer un mélange riche en protéine ? Comment le semer et le récolter ? Les groupes d'éleveurs…