Découvrez en vidéo l'astuce de Patrice Orvain, éleveur dans la Manche, qui a conçu une barre de lestage permettant de ne plus…
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L’indicateur Milc a dépassé les 130 €/1 000 l en septembre. Depuis 2014, la marge Ipampa lait de vache sur coût total indicé…
La France devient le premier collecteur européen de lait de vache biologique depuis cet été, dépassant l'Allemagne. Mais son prix…
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines laiteries. Les prix…
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.
L'indicateur interprofessionnel Prix de revient du lait atteint 417 €/1000 l sur 2021, pour les exploitations laitières…
Les consommateurs ont acheté leurs fromages AOP davantage dans les commerces spécialisés, et moins en hyper et supermarchés, ces…
Les ventes de produits laitiers en AOP et IGP ont bien progressé en 2021. Mais 2022 s’annonce plus compliqué.
En septembre, avec le retour des pluies, la collecte française est repartie. Elle a rebondi plus tôt chez nos voisins nordiques,…
Patrice Orvain, éleveur dans la Manche, a équipé sa désileuse avec une lame repousse fourrages et soudé un entonnoir au-dessus de…