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Plaquettes de beurre en supermarché GMS
[Covid-19] Croissance de la consommation des produits laitiers bio
La filière laitière bio connaît une demande en croissance, suite aux mesures de confinement dues au coronavirus.
Covid-19 : Feu vert de Bruxelles pour le dispositif national de régulation de la production de lait
Une première tendance à la modération de la production est constatée sur le mois d'avril, mais les chiffres consolidés de…
Vaches de réforme laitières: des cours moroses mais un léger mieux
De fin mars à début mai, les abattages de réforme laitières ont été en légère hausse de +3% par rapport à l'année dernière.
[Covid-19] À l'étranger, les filières laitières vivent des situations contrastées
[Covid-19] À l'étranger, les filières laitières vivent des situations contrastées
Aux États-Unis, des éleveurs jettent du lait. En Allemagne, quelques laiteries appellent les éleveurs à réduire leur production.…
carte des prix du lait de mars 2020 dans le monde
Prix du lait en Europe : stabilité ou baisse pour les prix de mars
Les premières annonces pour avril sont des prix du lait en baisse en Europe. Aux Etats-Unis, le prix de la Class III continue de…
poudre de lait écrémé
Petite remontée des cotations poudre de lait écrémé et beurre
La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril) et celle des…
carcasse de vache laitière Prim'Holstein
[Covid-19] Les prix des vaches de réforme baissent début avril
Les abattages de vaches laitières de réforme et les prix baissent depuis le début du confinement (semaine 12). Les prix baissent…
 © G. Omnès - Archives
Covid-19 - Production laitière : l'enjeu est sur les problèmes d'exportation
Début avril, l'Institut de l'élevage faisait un point de l'évolution de la consommation de produits laitiers. L'export, qui…
[Video] Astuce : un système pour couper les filets et ficelles des balles
À l’EARL Lucas Gilbert, dans le Pas-de-Calais. Gilbert Lucas a adapté un système sur sa désileuse pour enlever les filets et…