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Rendez-vous au salon Tech & Bio les 18 et 19 septembre dans la Drôme pour découvrir les techniques de production biologique…
Les grandes coopératives du nord de l'Europe - Arla foods et FrieslandCampina - annoncent des prix stables pour août et septembre…
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment différemment et sont davantage…
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
Jus végétaux, crème végétale et produits ultra frais d'origine végétale continuent de concurrencer les produits laitiers.
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers européens d'exporter…
En Europe, la moyenne des prix du lait reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze mois, elle augmente…
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse de la production à…
