Les Marches
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la diversification est…
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Les Marches
Le réseau bio de fermes laitières va afficher son Laitcolo-Score sur l’étiquette de ses yaourts nature, étiquetage…
En Pays de la Loire, c'est un partenariat original impliquant le consommateur que présentent le collecteur de lait bio Biolait et…
En Europe, le prix du lait d'octobre des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit stable.…
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de gourmandise et de réconfort…