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Benoit Clatot, salarié  à l’EARL des Fresnes en Seine-Maritime. " Je n'imagine pas m'épanouir dans mon métier de salarié agricole sans tisser une relation gagnant-gagnant avec mon patron."
"A l'embauche, j'avais une condition : avoir accès aux résultats de l'élevage "
Salarié depuis une douzaine d'années à l’EARL des Fresnes en Seine-Maritime, Benoît Clatot témoigne de la relation gagnant-…
Avec 75 hectares accessibles et bientôt 107 hectares, l'exploitation est adaptée à un système très pâturant et intensif à la surface.
« J’ai rebondi après avoir failli vendre ma ferme laitière »
Après le départ de ses trois associés, François Blot a choisi de reprendre seul leurs parts et a totalement révisé la stratégie…
Alexis, 28 ans, et Cyril, 32 ans, avec leur père Didier Magnière, 61 ans. « Nous partageons une vraie passion pour la race Simmental et n’aimons pas trop faire du tracteur. »
« Nous avons remis à plat tout notre système de production laitier pour devenir autonomes »
En Côte-d’Or, le Gaec Magniere a repensé totalement son assolement et ses rotations. Il est devenu complètement autonome en…
Olivier et Béatrice Piron. « Nous privilégions un système très simple avec peu de vaches, pour rester efficaces tout en veillant à l'aspect travail. »
« Avec nos 49 vaches laitières, prévention rime avec efficacité économique »
L’EARL Les chapelles, en Ille-et-Vilaine, se distingue avec un système intensif mêlant maïs toute l’année et herbe pâturée.…
Piloter son atelier lait grâce à la marge alimentaire
Piloter son atelier lait grâce à la marge alimentaire
Dans un environnement aussi fluctuant qu’incertain, piloter économiquement son atelier lait peut être déroutant. Adice propose…
Dans les systèmes pâturants du réseau Civam, les charges d'énergies indirectes (utilisées pour la production, le transport et le stockage des intrants) représentent 10 % des charges totales.
Crise énergétique : les élevages laitiers autonomes résistent mieux
Le réseau Civam Grand Ouest pointe les atouts des élevages bovins lait en agriculture durable face aux défis actuels des coûts…
Le tracteur le plus puissant de l'exploitation, nécessaire pour certains outils, est souvent affecté à des tâches réalisables avec moins de puissance. Conséquences : une consommation accrue de GNR et une dépréciation plus rapide (plus d'heures par an).
Gare aux dérapages des charges de mécanisation en élevage laitier
La sur-mécanisation des exploitations laitières est parfois une réalité. Certains leviers sont rapidement actionnables pour…
Hervé et Pierre-Yves Cadro, avec Mathéo en apprentissage. « Nous déléguons des travaux à une ETA parce que c’est rentable. Notre marge, nous la faisons en sortant de la salle de traite, pas d’un tracteur. »
« Nous misons sur le maïs ensilage et un travail efficace »
Au Gaec Cadro, en Loire-Atlantique. Des marais et terres séchantes, 110 vaches à traire…pour bien vivre de leur métier, les…
Comme dans l’ancienne PAC, les choix individuels de retournement de prairies permanentes peuvent avoir des conséquences collectives fortes et pénalisantes pour tous.
Les prairies sont-elles favorisées par la nouvelle PAC ?
La conditionnalité vise à préserver la surface totale en prairie permanente. Mais des retournements sont redoutés, malgré le coup…
En Bourgogne Franche-Comté, le prix de revient du lait 2022 est estimé à 454 €/1 000 l en plaine, alors que le prix de vente du lait est estimé à 426 €.
Exploitations laitières : Des résultats économiques estimés corrects en 2022
Cerfrance Bourgogne Franche-Comté a annoncé un EBE estimé pour 2022 en progression pour les élevages bovins lait. Mais en plaine…