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Une étude du BTPL sur plus de 300 exploitations en suivi Écolait montre qu’en 2015 une exploitation sur deux ne peut pas payer…
L’évaluation génétique s’est toujours appuyée sur de gros volumes de données. Mais le nouveau règlement zootechnique européen va…
Le poids de la production dans l’ISU a baissé de 65 % à 50 % en 2001 puis 35 % en 2012 au profit des fonctionnels. Faut-il…
Le big data va révolutionner l’élevage, le management des troupeaux et les relations entre acteurs économiques. Mais attention au…
La conversion à la bio s’est faite en douceur pour Alexandre Saurel et Patrick Déléris et leurs 70 vaches. Ils ont toujours…