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« On s’en sort pas trop mal avec une petite structure »
« On s’en sort pas trop mal avec une petite structure »
Avec seulement 310 000 litres de lait et 56 hectares, Bernard et Annie Botte misent sur des coûts de production et…
L’enjeu majeur de la maîtrise des investissements
L’enjeu majeur de la maîtrise des investissements
Le prix du lait, les aléas climatiques et l’efficience du système (EBE/produit) impactent fortement le résultat économique. Mais…
Atténuer les effets de la volatilité
Atténuer les effets de la volatilité
Les fonds mutuels, les contrats à marge garantie, une épargne défiscalisée peuvent aider à résister. Ils ne peuvent remplacer une…
Une météo propice aux assurances récolte et prairie
Une météo propice aux assurances récolte et prairie
La fréquence et l’intensité des aléas climatiques incitent de plus en plus à se pencher sur l’intérêt d’assurer ses récoltes et…
« Êtes-vous prêt à distribuer un seul repas par jour avec du lait entier aux veaux ? »
« Êtes-vous prêt à distribuer un seul repas par jour avec du lait entier aux veaux ? »
La technique a fait ses preuves à la ferme expérimentale des Trinottières. Suite à des formations, quelques éleveurs sont passés…
Épargne de précaution, des évolutions attendues côté fiscalité
Épargne de précaution, des évolutions attendues côté fiscalité
La dotation pour aléas, créée en 2002 pour faciliter l’épargne de précaution, est peu utilisée. Un projet de réforme fiscale…
Écolait Pilot', plus réactif, plus complet
Écolait Pilot', plus réactif, plus complet
Le BTPL propose un nouvel outil d’aide à la décision, qui s’enrichit de nouveaux indicateurs et modules.
Vignette
Le beurre a de nouveau la cote
Des relations commerciales difficiles et une baisse conjoncturelle de l’offre ont vidé temporairement les linéaires. La demande…
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
La matière grasse du lait a de nouveau la cote. L’offre ne satisfait plus la demande. Faut-il, en jouant sur l’alimentation ou la…