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« Nous ne savons pas vendre une vache maigre »
À la SCEA du Pavillon, dans la Loire, les éleveurs ne conçoivent pas la conduite du troupeau laitier sans optimiser la…
carcasse de vache laitière Prim'Holstein
« La vache laitière a un rôle à jouer dans l’offre de viande »
Près d’une vache sur deux est abattue avec un état de finition insuffisant. Une perte de valeur ajoutée pour les éleveurs et la…
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Parvenez-vous à fermer le silo de maïs au printemps, avec un robot ?
Peu d’élevages robotisés font le choix de fermer complètement leur silo de maïs pendant la période de pâturage. Plus la stalle…
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Le succès par les coûts de production est-il durable ?
En Nouvelle-Zélande, la rentabilité des exploitations laitières est fragilisée par un coût alimentaire qui a doublé en dix ans,…
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"L'agroforesterie est un investissement à long terme"
L'EARL Bordeau, en Mayenne, expérimente pour faire évoluer son système vers plus de cohérence avec son environnement. 
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« Le sol et l’herbe sont les moteurs de notre système »
Le Gaec de Roz-Avel dans le Finistère a adopté depuis une vingtaine d’années une stratégie centrée sur les prairies multiespèces…
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« Nous avons fait le choix de maintenir le lait »
Limité par les volumes de production, le Gaec La Clavelière a construit son développement sur l’optimisation du bâtiment, des…
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« Nous voulons rester imposés au forfait »
Dans les Monts du Lyonnais, Alexandre et Laetitia Dubeuf ont une conduite d’élevage complètement atypique par rapport au système…