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<em class="placeholder">Jean Mollon, éleveur, et Anthony Plantard, salarié </em>
Attractivité : quand les laiteries aident les éleveurs à partir en vacances
Les laiteries basques Etxaldia et Onetik ont constitué des groupements d’employeurs et aident financièrement une soixantaine de…
<em class="placeholder">salle de traite</em>
Temps de travail : des semaines de 50 heures pour les élevages laitiers en moyenne en Bretagne
Dans une étude sur le temps de travail, des systèmes laitiers conventionnels et biologiques bretons ont été analysés sous l’angle…
<em class="placeholder">réunion d&#039;éleveur adhérents au Ceta 35</em>
Élevages laitiers bas carbone : une émulation de groupe pour vendre des crédits carbone
Un groupe d’éleveurs du Ceta 35 a su créer une dynamique de progrès, qui leur a permis de réduire leurs émissions de gaz à effet…
Jachère et PAC 2023 : quelles espèces semer et comment les entretenir ?
Grandes Cultures
Les jachères peuvent être mobilisées en tant qu’infrastructure agroécologique pour atteindre le seuil réglementaire de surfaces…
<em class="placeholder">GRAPHIQUE : Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - 98 élevages laitiers conventionnels de ...</em>
Revenu : « Des écarts de rémunération de 1 à 4 entre élevages laitiers du réseau Inosys »
Un focus sur les élevages conventionnels de plaine du réseau Inosys montre des écarts de rémunération marqués entre les ateliers…
<em class="placeholder">Christian et Bernard Le Corre : « Nous cherchons à produire le plus de lait possible avec de l’herbe et sans concentrés. »</em>
Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère »
Au Gaec Le Corre, dans le Finistère, l’objectif est simple : optimiser la production laitière avec ce qu’offre le territoire…
Lait : 3 chiffres clé à retenir de 2024
Les Marches
Comment a évolué la collecte de lait en France en 2024 ? Quelle est la part du lait collecté en bio ou en Siqo ? Les…
<em class="placeholder">camion de collecte Biolait</em>
Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance
Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’acompte 2025 au-dessus…
Mécanisation : cinq conseils pour chiffrer et raisonner un investissement
Bien cerner ses besoins, calculer le coût d'un matériel en propre par rapport à une délégation et bien négocier avec les vendeurs…
<em class="placeholder">Robin Marie, éleveur de vaches laitières dans la Manche</em>
Revenu : « Nous consolidons la ferme avec plus de lait par vache, par travailleur et par hectare dans la Manche »
Le Gaec 2 l’oiselière, dans la Manche, est passé depuis la fin des quotas de 800 000 litres à 2,7 millions de litres de…