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"Garder les produits les plus rentables"
Au Gaec des Bahardes, dans le Nord, retour sur quinze ans d’expérience en transformation et vente directe, avec Véronique et…
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Le succès par les coûts de production est-il durable ?
En Nouvelle-Zélande, la rentabilité des exploitations laitières est fragilisée par un coût alimentaire qui a doublé en dix ans,…
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« Nous avons fait le choix de maintenir le lait »
Limité par les volumes de production, le Gaec La Clavelière a construit son développement sur l’optimisation du bâtiment, des…
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«Tous les détails comptent pour gagner du temps»
Dans le Maine-et Loire, Patrick Drouin et Jean-François Cogné accordent tous deux une grande importance à l’organisation du…
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« Toujours chercher à avoir un coup d’avance »
Avec 180 vaches hautes productrices, l’exploitation fait partie du réseau Carbon Dairy. Un choix qui vise à réduire l’empreinte…
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« La maîtrise du coût alimentaire est notre plus gros défi »
Dans cette exploitation de polyculture-élevage, les associés jouent la carte de la cohérence globale de leur système quitte à…
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Mon groupe tracteur en Cuma est dissous, que faire ?
La FRCuma des Hauts-de-France illustre la différence de coût de revient entre un tracteur en propre et un tracteur en Cuma, à…
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« J’ai arrêté l’ensilage de maïs depuis 2005 »
Xavier Doucet a opté pour du maïs grain humide et des fourrages plus riches en protéines. Un système fourrager qui présente de…
« On s’en sort pas trop mal avec une petite structure »
« On s’en sort pas trop mal avec une petite structure »
Avec seulement 310 000 litres de lait et 56 hectares, Bernard et Annie Botte misent sur des coûts de production et…
Écolait Pilot', plus réactif, plus complet
Écolait Pilot', plus réactif, plus complet
Le BTPL propose un nouvel outil d’aide à la décision, qui s’enrichit de nouveaux indicateurs et modules.