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Les Français fondus de fromages à cuire
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de gourmandise et de réconfort…
Formule de prix du lait : Les indicateurs coût de production réévalués
L'observatoire "coût de production" du Cniel s'enrichit de nouveaux fournisseurs de données et de davantage d'exploitations…
[VIDEO] COVID-19 : La conjoncture laitière tient encore
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus. Néanmoins, elle n'…
Dans les 26 exploitations enquêtées en traite manuelle, la moitié du temps d'astreinte est consacré à la traite soit 4 heures par jour. © A. Conté - Archives
Enquête en Bretagne : Des marges pour réduire son temps d’astreinte en élevage laitier
Une enquête de la chambre d’agriculture de Bretagne montre que le temps d’astreinte par UTH a fortement augmenté depuis quinze…
Jean-François Vinet et Erwan Bocquier. « Le projet présente des intérêts pour tous et permet de produire du méthane sans perte de CO2 dans l’air. » © V. Bargain
« Notre méthaniseur permet de récupérer le CO2 »
Fin 2019, un des premiers méthaniseurs en France avec récupération du CO2 est entré en fonctionnement en Loire-Atlantique. Issu…
Il faut trouver le bon équilibrer pour réduire sa facture sans surdimensionner ses investissements. © Chambre d'agriculture de ...
Réduire la facture d’électricité de son élevage laitier grâce au photovoltaïque
Économie et indépendance énergétique : produire l’électricité que consomme son élevage laitier peut s’avérer intéressant à…
carte des prix du lait de septembre 2020 dans le monde
Le prix du lait en Europe monte très légèrement en septembre 2020
En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit stable. Très peu de…