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carte des prix du lait de janvier 2021 dans le monde
Prix du lait en Europe : 8e mois de petite hausse
Sur les dix-sept laiteries européennes suivies par le réseau LTO Nederland, seules quatre laiteries ont baissé leur prix de…
tank à lait
La collecte laitière de l'UE semble s'essoufler début 2021
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année 2020 a vu la collecte…
Évolution des résultats courants par UMO exploitant des systèmes bovins lait279 exploitations des réseaux d’élevage Inosys © Source : GEB-Institut de ...
Des estimations de revenus 2020 en baisse dans tous les systèmes laitiers des réseaux d'élevage
D’après les estimations réalisées sur les fermes laitières des réseaux d’élevage Inosys, le revenu baisse de 500 à 10 800…
Vignette
Nouvelle-Zélande : Fonterra hausse encore son prix du lait prévisionnel
La grande coopérative laitière Fonterra, en Nouvelle-Zélande, augmente son prix du lait prévisionnel pour la campagne 2020-2021,…
[VIDEO] Les cotations laitières se tiennent début 2021
Dans sa dernière vidéo sur la conjoncture laitière, le Cniel - l'interprofession laitière - revient sur un début d'année 2021 qui…
vaches prairie
Observatoire Civam : Les résultats payants des systèmes herbagers économes
Le réseau des Civam a publié les résultats 2018 de son observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers du Grand-…
prix de revient, prix du lait et rémunération permise par le produit
Le revenu des éleveurs laitiers en amélioration en 2019
D'après les données du Rica, la rémunération permise par le produit s'est améliorée en 2019 plus nettement en plaine qu'en…
Benoît et Xavier Bonnet, cousins et associés du Gaec de la Chevade. « Nous intervenons tout l’hiver pour mener la lutte contre les campagnols. » © B. Griffoul
« Le matin, nous aimons nous lever pour aller nous occuper de nos vaches, brebis et céréales »
Dans le Cantal, à 1 000 mètres d'altitude, le Gaec de la Chevade mêle production laitière, viande ovine et céréales. Conduite…