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Produits laitiers bios : les ventes font un retour en arrière de plusieurs années
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers bio chutent, tandis que leurs homologues conventionnels résistent, voire tirent parti…
Rémunérascore, Egalim 2 : l’expérimentation est officiellement lancée
Les Marches
Par un décret du 29 juin, le ministère de l’agriculture a officiellement lancé l’expérimentation d’un affichage sur la…
Grande championne race normande
Normande : retrouvez tout le palmarès du concours national de la race
La crème de la race Normande s’était donné rendez-vous les 1er et 2 juillet pour son concours national. Olande (Losangeles ×…
DSC_2412 / Grégoire Gabillard, agriculture biologique dans le Maine-et-Loire, binage, herse étrille, désherbage mécanique du maïs, alternative à la lutte chimique
Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ?
En Normandie, trois ans d’essais comparant une conduite avec labour et une sans labour tendent à conclure qu’il ne faut pas s’…
La saisonnalité du prix du lait bio est très forte : environ 80 €/1000 l entre le prix d'avril et celui de septembre ces dernières années.
Conjoncture laitière : le prix du lait bio retombe sous le prix du lait conventionnel en avril
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel moyen payé en France.…
Cash Investigation : les pseudos révélations d’Elise Lucet sur le bio
Portail Reussir
L’émission "Alerte sur le bio!" diffusée le 6 juin sur France 2 s’est attaquée au bio à travers l’angle des pesticides en ciblant…
Les éleveurs se concentrent souvent sur la sélection des taureaux et oublient que les mères apportent aussi 50 % des gènes.
Génétique bovine : Tordons le cou aux idées reçues
Depuis l’avènement de la sélection génomique, vous êtes nombreux à vous désintéresser de la génétique. Ce désamour s’explique par…
Apport d'azote : la piste de la luzerne en engrais de ferme
Grandes Cultures
Différentes expérimentations sont menées pour étudier l'intérêt économique et technique d'utiliser la luzerne en engrais de ferme…
Pénurie de vétérinaires ruraux : comment les écoles s'ouvrent à de nouveaux profils
Portail Reussir
Il manque entre 800 et 1000 vétérinaires en France, notamment dans le milieu rural. Les jeunes diplômés sont trop urbains, et ne…
Conor Mulhall, directeur général de The Little Milk Company. « Pour maximiser le revenu des éleveurs, nous devons être très flexibles et produire ce qui convient au marché à l’export. C’est le cas actuellement pour le cheddar bio. »
Des éleveurs bio irlandais créent une laiterie pour booster leur revenu
Dix éleveurs irlandais déçus par le prix du lait bio ont créé leur laiterie en 2009. Leur coopérative délègue la transformation.…