Au Gaec des corbassières, en Haute-Savoie, un cas de salmonelle a contraint de mettre à la poubelle douze jours de fabrication…
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Dans la Manche, Pascal et Marie Pierre Orvain viennent de s’associer avec leur fils Pierre-Luc. Ils produisent 800 000 litres de…
À la SCEA Blanche Bannière, dans le Nord, pour éviter d’introduire des maladies via l’achat d’animaux, les éleveurs ont investi…
La qualité d’une analyse bactériologique passe par la propreté du travail de prélèvement. Découvrez dans ce tuto, comment…
Le CMT (California Mastitis Test), également appelé test au Teepol ou Leucocytest fournit en quelques secondes une indication sur…
Afin d’éviter l’introduction, la dissémination et la sortie d’agents pathogènes vers d’autres élevages et l’environnement, voici…
Dans cet élevage normand, une dizaine d’animaux ont été contaminés pendant leurs premières semaines de vie. La réactivité des…
Un guide et des formations sont accessibles à tous. Certains GDS proposent des audits.
Pour prévenir l’introduction de pathogènes, leur circulation au sein de l’élevage ainsi que leur diffusion vers l’extérieur, la…
Sur le début de l’année, les produits grimpant plus vite que les charges, l’indice de marge du lait, la Milc, est à la hausse sur…