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Récolter des mélanges riches en protéines
Voici le bilan et les enseignements de huit années d’essais conduits en bio en Normandie sur les associations céréales-…
"Happy certifie les éleveurs heureux"
Des vaches, mais aussi des éleveurs et des vétérinaires heureux. Happy est une certification sur le bien-être au sens large.
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Une gestion du pâturage simple et rigoureuse
Choix des mélanges prairiaux, un abreuvoir par paddock, des temps de séjour courts et des temps de repousse longs, des vaches de…
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« J'essaie d'avoir l'élevage le plus simple au monde »
Dans le Sud-Ouest de l'Angleterre, Mat Boley a développé un système bio avec monotraite, zéro concentré... Plein cap sur la…
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La fauche précoce : rentable sous conditions
Récolter tôt permet d’améliorer la valeur alimentaire, mais cette conduite a un coût. Au final est-ce rentable ? Retour d’…
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Une gestion de la repro en phase avec du maxi pâturage
Pour synchroniser les vêlages avec la mise à l'herbe, les éleveurs misent sur des petites vaches croisées fertiles et qui…
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Tous les veaux croisés ne se valent pas
Le croisement viande a fortement augmenté depuis 2015. Mais, il ne garantit pas un bon prix des veaux, surtout pour les femelles…