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Clémence Delambre, éleveuse. « Répondre aux attentes des clients, c’est ce qui me motive ! Je ne veux pas les décevoir. » © EARL Delambre Desprez
Produits laitiers fermiers : « Nos clients veulent du goût et de la qualité »
À la ferme de la Vallée, dans le Pas-de-Calais, Clémence Delambre a monté une activité de vente directe à la ferme. Elle trouve…
Anthony Charpiot. « Avec Happy Grass, j’ai amélioré la conduite du pâturage en quantité et qualité, mais j’ai surtout gagné en confiance. » © E. Bignon
Pâturage : « On a passé un cap dans la gestion des paddocks grâce à Happy Grass »
Le Gaec Charpiot, dans le Jura, utilise depuis deux ans l’outil de gestion du pâturage Happy Grass. À la clé, une meilleure…
Le nombre de génotypages réalisés par Valogène dans les élevages laitiers à la demande des éleveurs est passé d'environ 1 900 en 2011 à 260 000 en 2020. © C. Ronsin
[Sélection] La révolution génomique ne fait que commencer !
Accélération du progrès génétique, gestion du renouvellement, sélection de nouveaux caractères autour de la santé, efficience…
Maïs après destruction de prairie par une succession de passage d’outils de travail du sol. © Arvalis
Détruire une prairie sans labour ni glyphosate, c'est possible
Une enquête menée dans le cadre du projet Praigly auprès de dix fermes montre que des solutions mécaniques existent pour détruire…
Solenn Suc. « Il y a un gros travail de communication à faire auprès des consommateurs. Leurs attentes sont légitimes. En répondant simplement à leurs questions, ils comprennent nos pratiques et acceptent nos contraintes. » © Ferme de Kéroudy
[Vente directe] « La ferme, c’est mon meilleur argument de vente »
La ferme de Kéroudy, dans le Finistère, transforme son lait depuis 2005 et a ouvert un magasin de producteurs sur le corps de…
 © F. Mechekour
Êtes-vous prêt à utiliser des logettes creuses avec du sable ?
Les logettes creuses remplies avec du sable sont réputées pour leur confort. Mais certains éleveurs reprochent au sable d'être…
Gènes Diffusion ajuste les index de ses taureaux Holstein à chaque élevage
Avec son programme Génétique haute performance (GHP), le groupe propose de moduler les index de ses taureaux Holstein en fonction…
La réduction du correcteur azoté de la ration est possible grâce à un meilleur équilibre en acides aminés et la prise en compte de la vitesse de dégradabilité des sources azotées. © E. Bignon
Prix du soja : Six leviers pour réduire le correcteur azoté
Comment faire face à la flambée du prix du tourteau de soja à plus de 400 €/t ? Avant de chercher à optimiser le prix d…