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Une pousse de l’herbe ralentie en avril
17 mai 2021
Chevre
Le froid et la sécheresse d'avril ont donné un gros coup de frein sur la pousse de l'herbe. L'eau est revenu en mai et la…
Des astuces pour faciliter l’élevage des veaux
17 mai 2021
Au Gaec MacMahon, en Ille-et-Vilaine, Yannick Houssin et Olivier Hervy ont conçu des astuces pour faciliter le passage des…
Une vache qui tremble et surréagit à la mise à l'herbe
16 mai 2021
Méningite ? Acétonémie nerveuse ? Hypomagnésémie ? Cette vache pâture exclusivement depuis deux à trois semaines. Cela oriente le…
« La biodiversité est utile à notre élevage laitier »
14 mai 2021
Au Gaec 2000, dans le Calvados, la biodiversité fait partie de la stratégie pour produire du lait bio. Sa préservation a démarré…
AOP cantal et laguiole : Le respect des cahiers des charges révélé par l'analyse du lait de tank
13 mai 2021
Prédire la composition de la ration des vaches et vérifier le respect des pratiques des cahiers de charges des fromages AOP à…
Produits laitiers fermiers : « Nos clients veulent du goût et de la qualité »
12 mai 2021
À la ferme de la Vallée, dans le Pas-de-Calais, Clémence Delambre a monté une activité de vente directe à la ferme. Elle trouve…
Pâturage : « On a passé un cap dans la gestion des paddocks grâce à Happy Grass »
11 mai 2021
Le Gaec Charpiot, dans le Jura, utilise depuis deux ans l’outil de gestion du pâturage Happy Grass. À la clé, une meilleure…
Antibiotiques : cinq cas de tanks à lait positifs aux inhibiteurs passés au crible
10 mai 2021
Pourquoi le tank est-il positif aux inhibiteurs et comment éviter que cela ne se reproduise ? Voici cinq cas concrets où une…
Détruire une prairie sans labour ni glyphosate, c'est possible
07 mai 2021
Une enquête menée dans le cadre du projet Praigly auprès de dix fermes montre que des solutions mécaniques existent pour détruire…
[Vente directe] « La ferme, c’est mon meilleur argument de vente »
06 mai 2021
La ferme de Kéroudy, dans le Finistère, transforme son lait depuis 2005 et a ouvert un magasin de producteurs sur le corps de…
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