Face aux pertes importantes de débouchés et aux surcoûts générés par la crise du coronavirus, les coopératives laitières misent…
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Dans l’Aveyron, grâce au groupement d’employeurs créé par Jeune Montagne, les adhérents de cette coopérative partent en congés l’…
En Europe, le prix du lait d'avril est soit stable soit en baisse. Le prix du lait moyen est attendu en baisse au mois de mai.…
A l’heure du processus de déconfinement et de la reprise de toutes les activités, les coopératives d’insémination et les…
Avec un chiffre d’affaires de 20 milliards d’euros en 2019, Lactalis consolide sa place de numéro un mondial du lait,
Le groupe fromager Bel lance une nouvelle marque bio : Le fromage de Margot. En plus d'être bio, la marque met en avant son…
Chez Gilbert Lucas, dans le Pas-de-Calais. La vie et la santé n’ayant pas de prix, l’éleveur a décidé d'installer trois…
D’après un sondage Ifop mené auprès de 1 600 jeunes, le manque d’attractivité des métiers de l’élevage laitier et de l’industrie…
La crise liée au confinement pour lutter contre Covid-19 est une crise à la fois de l’offre et de la demande, soulignent Philippe…
La dégringolade des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur les marchés français et européen est stoppée depuis la mi-…