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La Cuma de l'Alliance a mis en place un « plan jeune » leur accordant des ristournes.
Les Cuma s’investissent pour le renouvellement des générations
Le collectif est un atout pour attirer les nouvelles générations dans le secteur agricole. Les Cuma y ont leur rôle à jouer,…
AOP laitière : les spécificités du Morbier enfin protégées
Les Marches
Après plus de dix ans de bataille judiciaire, les spécificités du fromage AOP Morbier ont été reconnus par la cour d’Appel de…
Après le Ceta, les importations de fromage ont augmenté au Canada
Les Marches
Le Canada a signé plusieurs accords commerciaux dans la dernière décennie, notamment le CETA, ce qui s’est traduit par une nette…
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines laiteries. Les prix…
La cotation française de la poudre de lait écrémé, à 2 980 €/t début novembre, plonge depuis mi-octobre (3 630 €/t).
Les cotations laitières baissent pour la plupart
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.
D’après Dairy 4 Future, le système « tout bâtiment » avec des vaches à 10 000 kg de lait permet d’avoir une empreinte carbone équivalente à celle des systèmes pâturants ou mixtes.
L’Arc Atlantique veut continuer à produire plus de lait
Les régions de l’Arc Atlantique prévoient une augmentation de leur production laitière d’ici 2030. C’est ce que montre une…
Qui a développé le plus sa production laitière en Europe en septembre ?
Les Marches
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
Collecte laitière : les 6 chiffres clés de l’automne 2022
Les Marches
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Danone propose aux éleveurs des volumes de lait supplémentaires à produire, mais peine à augmenter suffisamment le prix.
En Normandie, Danone revalorise le prix du lait
Face à un prix calculé par la formule contractuelle trop bas par rapport à l’inflation des coûts en élevage, Danone a revalorisé…
L’exposition des animaux d’élevage aux antibiotiques continue de diminuer
Portail Reussir
Le rapport 2022 de l’Anses-ANMV sur le suivi des ventes de médicaments vétérinaires contenant des antibiotiques en France en 2021…