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fromage AOP comté
Le futur comté encadrera plus son modèle
L'organisme de défense et de gestion du Comté, le CIGC, a adopté ses propositions pour le futur cahier des charges du Comté.
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L’UPLV en route vers un statut d’OP commerciale
L’Union des producteurs de lait des Vosges devrait prendre la main sur la gestion des volumes à la fin de l’année.
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Un marché incertain pour cet automne
Les guerres commerciales et l'été chaud et sec vont perturber les marchés. Reste à évaluer l'ampleur des impacts.
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« La France est la base de rayonnement de Lactalis »
Interrogé par la Revue Laitière Française sur le regard que le groupe porte sur sa présence en France, Daniel Jaouen, directeur…
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Marché à terme : débuts timides en Allemagne
La coopérative OHMW est une des premières en Allemagne à proposer à ses livreurs des contrats sur le marché à terme.