La constitution d´une société laitière a de nombreuses incidences économiques, fiscales, juridiques et pratiques. Les aspects…
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Une étude de la FDCuma d´Ille-et-Vilaine coordonnée par la FNCuma fait le lien entre l´organisation du parcellaire et les coûts…
Produire du lait en plus sans ADL peut être intéressant en cas d´investissements limités pour produire les litres supplémentaires.
La restructuration s´est accéléré en 2005 : - 6 % d´exploitations laitières, et + 13 100 litres de référence moyenne par ferme.
Pour les coopératives Sully et Elnor, le lait d´été plus rentable avec les nouvelles grilles de prix
Dans le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie, les nouvelles grilles de prix du lait et les primes des coopératives Sully et Elnor…
Avec la mise en place de l´aide directe laitière et des payes de lait à la baisse, la trésorerie des élevages laitiers se gère…
Près de la moitié du lait bio est utilisé pour la fabrication de produits conventionnels. L´accroissement de l´écart entre l´…