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« Je privilégie l’autonomie et les filières courtes »
Installé à Saint Jouin-Bruneval, Benoît Décultot mise sur un système très pâturant complété par des achats de pommes de terre et…
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Les laiteries allemandes doivent devenir plus innovantes !
Le débat outre-Rhin sur les raisons et les erreurs qui ont conduit à la crise laitière bat son plein. Voici un article rédigé…
Les conditions de la rentabilité en méthanisation
Les conditions de la rentabilité en méthanisation
Les retours d’expérience montrent des rentabilités variables et souvent inférieures au prévisionnel. L’injection semble plus…
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Les alpagistes révoltés et inquiets pour l’avenir
L'assureur d’un alpagiste a été condamné à verser près de 95 000 euros de dommages et intérêts à un jeune couple de…
Saint-nectaire : maintien des fourrages fermentés
Saint-nectaire : maintien des fourrages fermentés
En contrepartie d’un lien au sol plus fort et d’un étiquetage différencié pour le tout foin, la filière saint-nectaire devrait…
Quel est le surcoût généré par un robot d'alimentation?
Quel est le surcoût généré par un robot d'alimentation?
Dans l'exemple retenu par la chambre d'agriculture de Normandie, le robot permet de gagner 400 heures par an mais…
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« Nous transformons 450 000 litres de lait à la ferme »
Au Gaec de la Ferme du Tout Vent dans le Nord, Étienne, Jean-Baptiste et Mathieu Gorisse développent depuis dix ans la vente…