Dans un rapport du Citepa(1) publié le 5 mars, la filière bovine laitière apparaît comme la première contributrice, mais aussi…
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Sodiaal a annoncé le 23 mars être entrée en négociation exclusive avec General Mills pour reprendre le contrôle de Yoplait. Plus…
Pour mutualiser les contraintes que sont les investissements et le travail supplémentaire liés à la transformation du lait, 35…
L'indice général de coûts Ipampa lait de vache a atteint un record en janvier 2021. Avec un prix du lait en baisse, la marge Milc…
En Vendée, le Gaec La Niro vient d'installer un troisième associé, et d'investir dans un séchoir en grange thermosolaire. Son…
Lactalis a obtenu du Conseil d’Etat l’annulation du décret rendant obligatoire l’indication de l’origine du lait sur les produits…
Les ventes de lait de consommation au détail ont progressé en volume et en valeur, plus nettement que les tendances de marchés.
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Philippe Royer, agriculteur à Saint-Aignan dans la Sarthe, s’est fait rouer de coups par un riverain habitant de sa commune. Au…
Une enquête menée auprès d'une trentaine d'élevages laitiers bio des Pays de la Loire fait ressortir plusieurs points de…