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Le croisement laitier peut s’avérer payant
Croiser ses Prim’Holstein avec des Montbéliardes puis des Rouges scandinaves ou des Normandes peut dans certaines situations…
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Les conversions bio ont triplé en 2015
Le Cniel a recensé 145 producteurs de lait démarrant leur conversion bio en 2015. Ils sont 524 à s'être engagés entre…
375 000 tonnes
375 000 tonnes
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Se réapproprier le territoire
La coopérative Vercors Lait, quasiment à l’agonie il y a moins de dix ans, a retrouvé son ancrage au territoire, et peut enfin…
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Sodiaal s'engage dans la production de lait bas carbone
En s'appuyant sur l'outil d'autodiagnostic SelfCO2, Sodiaal ajoute une nouvelle brique à sa démarche de…
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Prim’Holstein : Chouette survole le concours
170 animaux issus de 121 élevages étaient en lice le 15 septembre pour ce concours jugé avec un timing parfait par le juge suisse…
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« La préservation des sols est au cœur de notre système »
AGRICULTURE DE CONSERVATION. Ramener plus d’agronomie et d’autonomie, tel est le challenge relevé par le Gaec de la Huberdière.
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La LSDH vise à terme la moitié de laits de filières
Dans le Centre, la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel multiplie les contrats de laits régionaux ou différenciés. Elle vient de…