Au concours de la race simmental du Sommet de l'élevage 2024, le Gaec du Giroux dans l'Ain, a fait un carton ce mardi 1er octobre…
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Nougat, vache de race normande, issue de l’EARL des Rivières, en Loire-Atlantique, remporte les titres de championne adulte et de…
Le concours de la race tarentaise s'est déroulé mardi 1er octobre 2024, de 10h à 12h, sur le ring lait du Sommet de l'élevage, à…
Malgré la propagation de la FCO et de la MHE, les concours laitiers ont pu être maintenus au Space 2024. Retour en images sur la…
La recherche planche pour comprendre, mesurer et prédire les émissions de méthane des vaches laitières. Les travaux ouvrent la…
Les représentants de producteurs de lait s’opposent à la méthode du géant laitier Lactalis pour réduire sa collecte en France de…
Le taux de matière grasse du lait collecté en France a augmenté plus que le taux de matière protéique ces dix dernières années.…
Parti d’un questionnement des éleveurs de jersiaises de l’est de l’Hexagone, le débat sur le paiement de la matière grasse a pris…
Bio
Une enquête menée en Ille-et-Vilaine auprès de 140 fermes bio montre un risque de non-maintien en bio de 65% des surfaces…
La première coopérative laitière française vient de lancer Sodiaal transitions, une plateforme qui permettra aux entreprises et…