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Vue extérieure de la cour d'appel de Caen
Sunlait contre Savencia : la cour d’appel infirme le jugement initialement en faveur des producteurs
C’est un coup dur pour l’association d’organisations de producteurs Sunlait. La cour d’appel de Caen a finalement annulé la…
Balles de foin dans un pré sous un ciel bleu
Élevage laitier : êtes-vous satisfait du « bale grazing » ?
Le « bale grazing » signifie pâturage de balles en anglais. Cette pratique consiste à disposer des balles de fourrage dans les…
Pour éviter les marges excessives en aval des filières alimentaires, quatre associations de consommateurs, mais aussi la Fondation pour la nature et l'homme, demandent la ...
Prix du lait : Le manque de transparence pointé par plusieurs acteurs
La Fondation pour la nature et l’homme, des associations de consommateurs, la FNPL, l’Observatoire des prix et des marges……
Quand les enseignes jouent le jeu et que les producteurs vont à la rencontre des consommateurs, le concept solidaire et durable fait mouche.
Les ventes de produits laitiers équitables augmentent dans un rayon en recul
Malgré l’inflation, les ventes de produits laitiers équitables continuent de progresser en magasin. Les consommateurs répondent…
Comment Laïta accélère la modernisation de la fromagerie d'Ancenis
Les Marches
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil, qui produit 22 000…
GMS / supermarché Auchan / produits laitiers / rayon fromagesen grande distribution /achat des ménages / alimentation /  femme faisant ses courses alimentaires / budget ...
Prix du lait : Le partage de la valeur de plus en plus inéquitable selon la Fondation pour la nature et l’homme
La répartition de la valeur dans le secteur laitier conventionnel est inégalitaire, et les éleveurs sont perdants de l’…
vaches taries
Veau : « Les colostrums de nos vaches laitières affichent plus de 22 degrés Brix »
La collecte de colostrum, démarrée en 2021 au Gaec de La Haie Hubert dans la Manche, a conduit les éleveurs à améliorer la…
Eleveur laitier avec une vache dans une prairie
Pourquoi faut-il être fier d’être éleveur laitier ?
Parfois malmené et poussé à évoluer par la société, l’élevage laitier a pourtant de nombreux atouts tant d’un point de vue de l’…
Damien Le Godec, éleveur : « Même avec une machine à traire neuve et agréée conforme, nous n’avons pas été à l’abri de certains problèmes. »
« Nos problèmes de cellules ont été résolus grâce à l’audit de traite »
L’EARL de Kerlego, dans le Morbihan, a fait face à une flambée de cellules et de mammites inexpliquées avec une installation de…
4 pots de skyr de la marque Yoplait
Le retour gagnant de Yoplait chez Sodiaal
Revenu dans le giron exclusif de Sodiaal depuis deux ans, Yoplait confirme sa place au rayon ultra-frais. Ses résultats sont en…