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Des solutions pour vivre avec la volatilité
Gestion de trésorerie, marché à terme... Les différents maillons de la filière laitière ont à disposition des outils pour ne pas…
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Monoprix s'engage en faveur du bien-être animal
En partenariat avec la Laiterie Saint-Denis de l'Hôtel, Monoprix s'engage à ne plus vendre, pour son lait UHT sous marque de…
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Les nouvelles tendances en maïs fourrage
Techniques culturales simplifiées, resserrement des rangs, réduction des densités de semis… De nouvelles pratiques culturales…
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Méthanisation, la fin de l’âge d’or ?
En Allemagne, la hausse des coûts de production et un cadre réglementaire moins favorable pénaliseraient les quelque 8000 unités…
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Aux USA, le Wisconsin aborde l'avenir avec confiance
Le deuxième État laitier des USA, moins exposé que son rival californien aux aléas des cours des aliments, surfe également sur un…
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Le nouveau Farm Bill protégera t-il les producteurs ?
En cas de crise laitière, les États-Unis ont prévu une assurance marge. Toute la question est de savoir si les producteurs s’…