Rétrospective : les bonnes nouvelles pour l’élevage laitier qu’il ne fallait pas rater en 2024

1 - Dans le Rhône, les éleveurs cultivent l’herbe en groupe pour garder le moral

À force d’échecs et de contraintes climatiques, les producteurs du Groupement des éleveurs de l’ouest de Lyon veulent réinventer leur gestion de l'herbe et espèrent aussi motiver les jeunes grâce à des réflexions positives.

2 - Installation : Alterfixe, une autre voie pour installer des jeunes

Faciliter l’installation de jeunes, pour la plupart non issus du milieu agricole, et la reprise de fermes pour qu’elles ne partent pas à l’agrandissement, tel est l’objectif du projet Alterfixe créé dans le bocage ornais il y a deux ans.

3 - En Bretagne, des éleveurs en route pour la première AOP laitière 100 % fermière bretonne

Une poignée d’éleveurs bretons, fans de la bretonne pie noir, produisent du Gwell, un lait fermenté transformé à la ferme. Ils s’organisent depuis trente ans autour de leur marque. La démarche collective aura pour aboutissement l’obtention d’une AOP.

4 - APLBC : les producteurs sont satisfaits de leurs contrats tripartites

Le partenariat entre l'OP, les industriels et les distributeurs va au-delà des contrats encadrant les prix et les volumes de lait. Il se déploie notamment au travers d'une charte éthique, annoncent-ils, jeudi 5 septembre 2024, à la Maison du lait à Paris.

5 - Agri-échange, au service du troc entre exploitants

Dédiée à l’entraide, la plateforme Agri-échange permet aux agriculteurs d’échanger des services sans sortir de trésorerie. Seule condition d’inscription, avoir un numéro de Siren agricole.

6 - Les élèves de La Touche font mouche au Défi laitier du Cniel

L’interprofession laitière a organisé la première édition du Défi laitier pour les bac pro CGEA. De la visite virtuelle au grand oral parisien, les jeunes lauréats bretons ont saisi les enjeux de la filière lait.

7- « La luzerne fourragère permet de réduire de 5 % l’empreinte carbone de notre exploitation dans la Sarthe »

Didier Fontaine, polyculteur éleveur dans la Sarthe, a sécurisé son système fourrager en produisant de la luzerne fourragère à la place de 10 hectares de cultures. Tout en améliorant son autonomie protéique et son coût alimentaire, il réduit l'empreinte carbone de l'atelier lait.

8 - Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez tous les palmarès et les vidéos des concours laitiers

Les vaches laitières ont fait leur show à Paris du 24 février au 3 mars. Les races Prim’Holstein, Montbéliarde, Normande, Brune, Abondance, Pie Rouge, Simmental, Tarentaise et Vosgienne vont se sont succédé sur le grand ring et le ring de présentation du pavillon 1.

9 - Concours : les grandes championnes du space 2024 en images

Malgré la propagation de la FCO et de la MHE, les concours laitiers ont pu être maintenus au Space 2024. Retour en images sur la crème de la crème des concours bretons.

10 - Sommet de l’élevage 2024 : les grandes championnes des races laitières en images

Neuf races laitières ont participé aux concours du Sommet de l’élevage, du 1^er au 4 octobre 2024 à Cournon-d’Auvergne. Quelques vaches étaient absentes en raison du contexte sanitaire. Voici les principales gagnantes.