L'Afrique subsaharienne a acheté du blé de basse qualité en Inde

Visite de Nigériens en Inde

« Des acheteurs nigériens sont allés en Inde pour observer les blés, leur qualité, l’état de la logistique… Et ils n’ont guère été emballés… Le blé indien est assez bas de gamme », précise Yann Lebeau. Ce qui n’a pas dissuadé certains pays africains de s’en procurer.

L’origine française, respectant le cahier des charges des clients africains, a également pu se repositionner. Toutefois, des mélanges sont parfois nécessaires avec des blés fortement protéinés, comme ceux d'origine canadienne.