Volailles – les professionnels plaident pour une structure juridique unitaire

Dans un courrier adressé aux adhérents de la CFA, de la FNSEA et de Coop de France, les présidents de ces organisations plaident pour la constitution d'une interprofession volailles de chair basée sur « structure juridique unitaire ». En clair, Eugène Schaeffer (CFA), Jean-Michel Lemétayer (FNSEA) et Philippe Mangin (Coop de France) s'opposent à ce qu'« une fédération des interprofessions et des comités déjà existants constitue l'interprofession volailles de chair » précise la lettre. Cette fédération « n'est pas la bonne solution » estiment-ils. « Une interprofession est composée par la loi par les organisations nationales représentatives » précisent les auteurs. Ainsi, « le maintien de structures juridiques particulières n'est pas nécessaire » assurent-ils. Leur solution permettrait aux éleveurs d'avoir « leur place à parité avec les autres familles ».