Viande porcine : la FNSEA et la FNP s’impatientent à propos de l’étiquetage et de l’indexation des prix
La FNSEA et la Fédération nationale porcine s’impatientent à propos de l’étiquetage de la viande de porc d’origine française (VPF) et de l’indexation des prix sur ceux des matières premières. « Il n’est pas normal que les produits, aussi bien de viande fraîche que de charcuterie, qui répondent au cahier des charges (de VPF), ne soient pas systématiquement estampillés. Il n’est pas normal non plus que l’affichage de l’origine des produits n’avance pas plus vite », a indiqué la Fédération nationale porcine le 10 mars dans un communiqué mentionnant une action syndicale des producteurs au péage d’autoroute de La Gravelle la veille. Le 11 mars, c’est Xavier Beulin, président de la FNSEA, qui a dénoncé l'absence de mention VPF dans les rayons et réitéré sa demande d'indexation des cours de matières premières sur les produits finis. « On ne peut plus tenir désormais avec de telles volatilités des cours sans avoir une traduction sur le produit fini », a-t-il affirmé en regrettant que « trop souvent, le maillon le plus pénalisé, c'est le producteur ».
