Protéagineux

Vers des récoltes précoces ?

Les primes et les prix des pois et des féveroles sont peu évolutifs dans l’ensemble, dans un marché toujours en manque d’affaire. D’après une note de Terres Inovia du 15 juin, les récoltes de pois et de féveroles pourraient démarrer en avance dans certains secteurs de la zone centre-ouest du pays. Le potentiel de rendement est pour le moment jugé bon par l’institut, bien que le manque d’eau et les gelées d’avril aient causé quelques dégâts.

Net recul en son fin

En Île-de-France, les cours du son fin et, dans une moindre mesure, ceux du son pellet et du remoulage se sont dépréciés cette semaine, suite à la reprise généralisée de l’activité meunière. Le marché redevient, de fait, “liquide”, notamment en son fin.

La 2^e coupe débute en luzerne

Les prix de la luzerne et de la pulpe de betterave déshydratées sont reconduits, sur un marché assez calme. La 2^e coupe de luzerne débute en cette semaine 24. Alors que la 1^re coupe est correcte en quantités, la teneur en protéines est inférieure à la normale. Quant à la 3^e coupe, il faudrait qu’il pleuve pour assurer une bonne récolte en termes de volumes comme de qualité. Concernant les cultures de betterave, les implantations sont “normales”, sauf en petites terres où elles sont qualifiées de “moyennes”. Des pluies seraient bienvenues pour assurer le bon développement des plantes.

Prix stables en produits laitiers, retrait au Pays-Bas

Les cours de la poudre de lait et de lactosérum qualité animale n’ont pas évolué sur la semaine pour des livraisons rapprochées. Le marché est très calme et plutôt baissier au regard des affaires traitées aux Pays-Bas.

Les acheteurs de farine de poisson prudents

Les prix de farine de poisson se stabilisent, les acheteurs sont prudents face à la légère augmentation de la semaine dernière.