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Tour de plaine
Un rendement en maïs inférieur à la moyenne quinquennale

Les premiers échos de récolte en France font état d’une grande disparité de productivité, entre cultures pluviales et irriguées, et d’une humidité très basse.

© Arvalis

« Le stress hydrique en juillet et août a dégradé les cultures de maïs non irriguées, qui décrochent en termes de rendement. Cependant, les cultures irriguées présentent de très hauts niveaux de productivité, ce qui pondère le diagnostic pessimiste global, résume Gilles Espagnol, responsable Environnement et Productions à l’AGPM. L’Alsace (malgré une grande disparité de rendement entre culture irriguée et non irriguée), le Midi-Pyrénées et l’Aquitaine (où le retard de semis dans le sud a pénalisé les cultures pluviales en coteau) s'en sortent le mieux. » Selon une première estimation de l’AGPM, « le rendement moyen serait plus faible que la moyenne quinquennale [s’élevant à 92,4 q/ha, d’après les chiffres d’Agreste], qui englobe deux années de record [2014 avec 104,1 q/ha et 2017 avec 103,7 q/ha, selon la même source] ».

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