Un bilan 2016 difficile dans le Sud-Ouest pour la nutrition animale
Avec -12,2 %, les fabricants d’aliments pour animaux du sud-ouest ont beaucoup souffert l’an dernier de l’influenza aviaire, et 2017 démarre très mal.
L’année 2016 a été difficile pour l’alimentation animale régionale explique Pascal Pringault, président de la So’fab, association des fabricants du sud-ouest. Elle tenait son assemblée générale à Toulouse début février. Les adhérents, dont la production totale est passée de 1,99 Mt en 2015 à 1,747 Mt en 2016, ont ainsi enregistré une baisse globale de 12,2 % de leurs volumes (-245 000 t).
Plombés par les palmipèdes
L’année 2016 a effet été marquée par la baisse de 32,8 % des seuls volumes d’aliments pour palmipèdes en raison du premier épisode d’influenza aviaire et du vide sanitaire décidé pour le circonvenir. Entre janvier et juillet 2016, la perte a atteint 200 000 t avec une production quasi nulle entre avril et mai. Le début 2017 se place sur la même tendance en raison de la seconde épizootie qui n’est toujours pas maîtrisée. Elle a atteint la Chalosse, à très haute densité d’élevages de palmipèdes début février, et vient également de faire l’objet d’une décision d’abattage total pour le département des Landes.
Mais les ruminants se tiennent
Dominants dans la région, les aliments palmipèdes ont entraîné en 2016 toute la volaille à la baisse (-20,1 %), poulets de chair et pondeuses étant en léger retrait (-2,7 %). Les aliments pour porcs qui ont déjà bien régressé dans le passé sont désormais quasiment stables (-0,4 %) comme les aliments pour ruminants (-0,9 %) car les bovins viande (+4 %) et les petits ruminants (+3,8 %) compensent l’essentiel de la baisse liée à la crise laitière (-14,9 % en vaches laitières).
