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Marché du blé tendre russe
Très bonne qualité des blés russes 2021

Malgré une baisse des volumes entre les récoltes 2020 et 2021, la Russie espère conquérir de nouveaux marchés importateurs sur la scène internationale, grâce notamment à ses lots de qualité.

De très bons taux de protéine dans les blés russes en 2021!
© Isabelle Marandel, Frédéric Théry, La Dépêche-Le Petit Meunier/Réussir Agra

La qualité des blés russes s’annonce excellente en 2021, d’après Yulia Koroleva, responsable du Centre fédéral russe de sécurité et d’assurance qualité des grains et produits issus de grains (FSI), le 17 novembre lors du Global Grain à Genève. Premier indicateur : seulement 10 Mt des 78 Mt récoltés cette année sont de qualité fourragère, un plus bas depuis 2012, se réjouit l’analyste.

 

 

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