Transformation : Guillaume Garot veut renforcer la R&D et l'aide à l'export
Le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, veut renforcer la recherche et le développement (R&D) des entreprises agroalimentaires ainsi que l'accompagnement de ces dernières à l'export. C'est ce qui ressort de la première Rencontre régionale pour l'avenir de l'agroalimentaire, qui a rassemblé des entreprises et des élus de la région Bretagne, à Rennes le 15 octobre. L'agroalimentaire français n'investit que 0,7 % de son chiffre d'affaires dans la R&D, alors que la moyenne de l'industrie est de 2,4 %. Ce genre de rencontres, qui sera réédité dans d'autres régions, vise à établir une concertation avec les professionnels pour reconstruire le modèle agroalimentaire français, qui est d'un fort potentiel, mais vieillissant. Le président de la République compte sur l'agroalimentaire comme moyen de relancer la croissance, rappelle-t-on dans l'entourage de Guillaume Garot.
