Tour de plaine en France : des surfaces de tournesol attendues stables entre 2023 et 2024, voire en légère baisse

Les surfaces françaises de tournesol « devraient se stabiliser entre 2023 et 2024, ou régresser de 15 000 ha à 20 000 ha », s'est exprimé le responsable des relations terrain de la FOP (Fédération française des oléagineux et des protéagineux) Thibault Ledermann auprès de La Dépêche Le petit meunier, rapportant les données de Terres Inovia. 

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Les travaux d'emblavement sont en retard par rapport à l'an dernier à pareille époque. Afsaneh Lellahi, directrice de l’action régionale et du transfert de Terres Inovia, indique que ces derniers ne sont réalisés « qu'à moins de 50 % actuellement. Nous sommes à 30-50% selon les secteurs ». Les pluies ont bien entendu retardé les opérations de semis. « Il se pourrait qu'il y ait des baisses de surface dans le Grand-Est, là où les semis ont été les plus difficiles, à cause de l'excès d'eau qui a affecté la structure des sols. De plus, nous avions déjà atteint des niveaux très élevés l'an dernier au niveau national. Enfin, on s'attend à une hausse de la sole de maïs, possiblement de 10 à 15 %, mais ces derniers chiffres restent à confirmer », détaille Thibault Ledermann. 

Il se pourrait qu'il y ait des baisses de surface de tournesol dans le Grand-Est, là où les semis ont été les plus difficiles, à cause de l'excès d'eau qui a affecté la structure des sols.

Agreste estimait la surface hexagonale de tournesol à un peu plus de 830 000 ha en 2023. Ainsi, elle devrait toujours être supérieure à 800 000 ha en 2024.